Телеканал Еда Премиум — для тех, кто знает толк в Еде.
Каждый день опытные кулинары и начинающие повара телеканала готовят, сервируют, дегустируют и раскрывают свои секреты.
Яркие премьеры и тематические линейки программ в эфире, кулинарные online мастер-классы на сайте и удобная книга рецептов в мобильном приложении, живое общение на second screen и в соц. сетях.
Телеканал Еда Премиум — о современной культуре питания, вкусном хобби и неизменном удовольствии.
Этот телевизионный канал входит в состав тарифов и пакетов каналов:
Ценители соуса песто прекрасно знают, что его вкус отлично пополняет любую итальянскую пасту. А если это будет свежая паста ручной работы, то блюдо будет выше всяких похвал.
03:20
«Привет, Италия!»
12+Закончилась
"Голова турка" - так итальянцы называют свой любимый и популярный десерт. Уже само название интригует! Обязательно приготовьте это чудесное угощение дома – хрустящее тесто, нежнейший крем и яркие посыпки создадут праздничное настроение!
03:45
«Субпродукты»
12+Закончилась
Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут!
04:05
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Кокосовая мука не только даёт возможность исключить глютен из выпечки, но и наполняет блюдо аппетитным ароматом. А в сочетании с яркой цитрусовой ноткой получается просто невероятный результат!
04:30
«Если ужин быстро нужен»
12+Закончилась
Устали искать рецепт в кулинарных книгах? Отталкивайтесь от того, что есть у вас дома! Выбрав всего три ингредиента, вы уже на полпути ко вкусному ужину: курица, картофель, грибы – а на что вдохновляют вас эти продукты?
05:00
«Гости, на кухню!»
12+Закончилась
Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
05:25
«Пицца»
12+Закончилась
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
05:35
«Суповарение»
12+Закончилась
Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе!
05:55
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Если приготовить завтрак вечером, то утром можно не только выспаться, но и вкусно поесть! Грамотно разделив приготовление блюда на этапы, вы сэкономите силы и время!
06:00
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
С утра нет времени на приготовление завтрака? Значит надо сделать его вечером! Это отличный способ начать свой день в прекрасном настроении!
06:10
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сырники на завтрак – отличное решение! Но обычно утром хочется подольше поспать... Как же быть?! Есть идея! Сделав вечером заготовки для завтрака, вы сэкономите драгоценные минуты сна!
06:20
«Маргарита и мастера»
16+Закончилась
Разнообразить обеды и ужины можно не только за счёт использования новых продуктов, но и с помощью соусов
06:55
«Царь плиты»
16+Закончилась
В первой полуфинальной битве Анна победила Игоря. Теперь второй раунд
07:35
«ДЕСЕРТация про Испанию»
16+Закончилась
Этот десерт можно приготовить сладким или солёным, главное его приготовить! Ведь это одно из самых популярных каталонских угощений, которое принято выпекать на уже многовековой праздник Сан Хуана.
08:00
«Братья по сахару»
12+Закончилась
Борщ. Брат по сахару Илья Лазерсон знает, что овощи – это хорошо, поэтому нарезает, тушит, варит, подаёт и как отдельное блюдо, и как гарнир для рыбы, и как неотъемлемую часть борща, а эндокринолог всё одобряет.
08:30
«Исключительная еда»
12+Закончилась
Хотите приготовить нежный, влажный, максимально шоколадный брауни, но только без глютена? Легко! Кстати, если подать брауни с шариком сорбета, то будет бомба!
08:55
«Тайна блюда»
12+Закончилась
Что может быть проще омлета? Казалось бы, ничего. Но, во-первых, омлетов великое множество, а во-вторых, у каждого есть своя тайна приготовления, от которой напрямую зависит вкус блюда! Тайны некоторых омлетов раскрывает Илья Литвяк.
09:25
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Если приготовить завтрак вечером, то утром можно не только выспаться, но и вкусно поесть! Грамотно разделив приготовление блюда на этапы, вы сэкономите силы и время!
09:30
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
С утра нет времени на приготовление завтрака? Значит надо сделать его вечером! Это отличный способ начать свой день в прекрасном настроении!
09:40
«Завтрак на завтра»
12+Закончилась
Сырники на завтрак – отличное решение! Но обычно утром хочется подольше поспать... Как же быть?! Есть идея! Сделав вечером заготовки для завтрака, вы сэкономите драгоценные минуты сна!
09:50
«Кто готовит - тот не моет»
12+Закончилась
Свёкла – это не только борщ! Возможности этого корнеплода намного шире. А его способность окрашивать всё в яркий цвет всегда можно использовать в своих целях!
10:20
«Маргарита и мастера»
12+Закончилась
Как проверить мастерство повара? Вариантов много! Можно попросить его приготовить что-нибудь вкусное, а в процессе сделать так, чтобы следовать намеченному рецепту было практически невозможно...
10:55
«Реально! Кондитер»
12+Сейчас в эфире. Осталось 14 минут
Если вы умеете творчески подходить к любому рецепту, готовы работать быстро и чётко, то вы обладаете всеми необходимыми качествами настоящего кондитера. Остаётся дело за малым – отточить мастерство!
11:25
«Суповарение»
12+Ближайший эфир через 14 минут
Огурец - сам по себе синоним свежести, а если из него приготовить холодный суп, как советует Марина Наумова, то что-то более освежающее вообще будет сложно себе представить!
11:40
«Жарка в натуре!»
12+Ближайший эфир через 29 минут
На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полёту кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли!
12:00
«Братья по сахару»
12+Ближайший эфир через 49 минут
Борщ. Брат по сахару Илья Лазерсон знает, что овощи – это хорошо, поэтому нарезает, тушит, варит, подаёт и как отдельное блюдо, и как гарнир для рыбы, и как неотъемлемую часть борща, а эндокринолог всё одобряет.
12:30
«Тайна блюда»
12+Ближайший эфир через 1 час 19 минут
Казалось бы, про фрикадельки уже давно все всё знают и здесь не может быть никаких открытий. Но это не так. Поверьте, Илья Литвяк может рассказать вам то, из-за чего фрикадельки предстанут перед вами в совершенно новом свете.
12:55
«Пицца»
12+Ближайший эфир через 1 час 44 минуты
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
13:05
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 1 час 54 минуты
Чтобы похудеть, не сиди на месте, ешь вкусно и считай калории! Сегодня на завтрак приготовь необычный омлет в пакете, на обед мясо с овощами, а на ужин рыбу с булгуром и овощами, добавь немного кокосового молока и худей с удовольствием!
13:20
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 2 часа 9 минут
Если приготовить завтрак вечером, то утром можно не только выспаться, но и вкусно поесть! Грамотно разделив приготовление блюда на этапы, вы сэкономите силы и время!
13:25
«Привет, Италия!»
12+Ближайший эфир через 2 часа 14 минут
"Голова турка" - так итальянцы называют свой любимый и популярный десерт. Уже само название интригует! Обязательно приготовьте это чудесное угощение дома – хрустящее тесто, нежнейший крем и яркие посыпки создадут праздничное настроение!
13:50
«Бургер»
12+Ближайший эфир через 2 часа 39 минут
В этом бургере трудно выделить самый важный ингредиент, здесь прекрасно всё: и сложный сладковато-пряный соус, и нежный конфитюр, и, конечно же, сочная котлета с растаявшим сыром, вместе – это бомба!
14:00
«Паста»
12+Ближайший эфир через 2 часа 49 минут
Свежая домашняя паста с ярким соусом на основе тунца – вот, что сможет поднять настроение любому итальянцу даже в самый хмурый день. Рецепт надо брать на вооружение, согласны?
14:15
«Субпродукты»
12+Ближайший эфир через 3 часа 4 минуты
Хвосты готовятся долго! Но вы поймёте, что стоит подождать, как только попробуете сделать из них пирог с морковным соусом. Антон Абрезов уверен. Если вы до сих пор не любите субпродукты, вы просто не умеете их готовить!
14:35
«Исключительная еда»
12+Ближайший эфир через 3 часа 24 минуты
Кокосовая мука не только даёт возможность исключить глютен из выпечки, но и наполняет блюдо аппетитным ароматом. А в сочетании с яркой цитрусовой ноткой получается просто невероятный результат!
14:55
«Маргарита и мастера»
16+Ближайший эфир через 3 часа 44 минуты
Разнообразить обеды и ужины можно не только за счёт использования новых продуктов, но и с помощью соусов
15:30
«Суповарение»
12+Ближайший эфир через 4 часа 19 минут
Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе!
15:50
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 4 часа 39 минут
Сырники на завтрак – отличное решение! Но обычно утром хочется подольше поспать... Как же быть?! Есть идея! Сделав вечером заготовки для завтрака, вы сэкономите драгоценные минуты сна!
16:00
«Реально! Кондитер»
12+Ближайший эфир через 4 часа 49 минут
Создавая кондитерские изделия, не бойтесь сочетать вкусы, которые нравятся именно вам! Ведь кулинарная фантазия должна проявляться не только в декоре. У вас всегда есть возможность внести нотку индивидуальности!
16:35
«Кто готовит - тот не моет»
12+Ближайший эфир через 5 часов 24 минуты
С бананами, казалось бы, всё ясно... Берёшь и ешь. Вкусно, но просто! Настоящий кулинар не пройдет мимо этого фрукта без стойкого желания приготовить что-то интересное...
17:00
«Братья по сахару»
12+Ближайший эфир через 5 часов 49 минут
Борщ. Брат по сахару Илья Лазерсон знает, что овощи – это хорошо, поэтому нарезает, тушит, варит, подаёт и как отдельное блюдо, и как гарнир для рыбы, и как неотъемлемую часть борща, а эндокринолог всё одобряет.
17:30
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 6 часов 19 минут
Чтобы похудеть, не сиди на месте, ешь вкусно и считай калории! Сегодня на завтрак приготовь необычный омлет в пакете, на обед мясо с овощами, а на ужин рыбу с булгуром и овощами, добавь немного кокосового молока и худей с удовольствием!
17:45
«Субпродукты»
12+Ближайший эфир через 6 часов 34 минуты
Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут!
18:05
«Суповарение»
12+Ближайший эфир через 6 часов 54 минуты
Огурец - сам по себе синоним свежести, а если из него приготовить холодный суп, как советует Марина Наумова, то что-то более освежающее вообще будет сложно себе представить!
18:20
«Пицца»
12+Ближайший эфир через 7 часов 9 минут
Шампиньоны и ветчина прекрасно сочетаются в одном блюде, особенно если это классическая итальянская пицца!
18:30
«Гости, на кухню!»
16+Ближайший эфир через 7 часов 19 минут
Очистить, отварить, измельчить, обжарить, собрать, завернуть – это необходимые действия лишь для одного праздничного блюда, но, если рядом есть друзья, всё приготовится очень быстро, а главное – весело!
18:55
«Реально! Кондитер»
12+Ближайший эфир через 7 часов 44 минуты
Если вы умеете творчески подходить к любому рецепту, готовы работать быстро и чётко, то вы обладаете всеми необходимыми качествами настоящего кондитера. Остаётся дело за малым – отточить мастерство!
19:25
«G значит гриль»
12+Ближайший эфир через 8 часов 14 минут
Приготовить рыбу на природе на гриле проще простого. А вот над тем, чтобы это было не только вкусно, но и оригинально, придётся потрудиться. Чтобы упростить себе задачу, начните с просмотра этой программы.
19:50
«Завтрак на завтра»
12+Ближайший эфир через 8 часов 39 минут
С утра нет времени на приготовление завтрака? Значит надо сделать его вечером! Это отличный способ начать свой день в прекрасном настроении!
20:00
«Исключительная еда»
12+Ближайший эфир через 8 часов 49 минут
Хотите приготовить нежный, влажный, максимально шоколадный брауни, но только без глютена? Легко! Кстати, если подать брауни с шариком сорбета, то будет бомба!
20:25
«ДЕСЕРТация про Испанию»
16+Ближайший эфир через 9 часов 14 минут
Этот десерт можно приготовить сладким или солёным, главное его приготовить! Ведь это одно из самых популярных каталонских угощений, которое принято выпекать на уже многовековой праздник Сан Хуана.
20:50
«Паста»
12+Ближайший эфир через 9 часов 39 минут
Ценители соуса песто прекрасно знают, что его вкус отлично пополняет любую итальянскую пасту. А если это будет свежая паста ручной работы, то блюдо будет выше всяких похвал.
21:00
«Братья по сахару»
12+Ближайший эфир через 9 часов 49 минут
Борщ. Брат по сахару Илья Лазерсон знает, что овощи – это хорошо, поэтому нарезает, тушит, варит, подаёт и как отдельное блюдо, и как гарнир для рыбы, и как неотъемлемую часть борща, а эндокринолог всё одобряет.
21:30
«Кто готовит - тот не моет»
12+Ближайший эфир через 10 часов 19 минут
Свёкла – это не только борщ! Возможности этого корнеплода намного шире. А его способность окрашивать всё в яркий цвет всегда можно использовать в своих целях!
22:00
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир через 10 часов 49 минут
Чтобы похудеть, не сиди на месте, ешь вкусно и считай калории! Сегодня на завтрак приготовь необычный омлет в пакете, на обед мясо с овощами, а на ужин рыбу с булгуром и овощами, добавь немного кокосового молока и худей с удовольствием!
22:15
«Банкет. Фуршет. Недорого»
16+Ближайший эфир через 11 часов 4 минуты
27 уроков. Более 50 рецептов и 800 минут. Кирилл Набутов, невзирая на трудности, старательно учился готовить. А Илья Лазерсон терпеливо преподавал. Свершилось! Финальное занятие. Но готов ли ученик?
22:45
«Жарка в натуре!»
12+Ближайший эфир через 11 часов 34 минуты
На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полёту кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли!
23:05
«Гости, на кухню!»
12+Ближайший эфир через 11 часов 54 минуты
Как приготовить праздничный ужин, состоящий из курицы с золотистой корочкой и соусом, салатом, двумя гарнирами, необычным десертом и потратить на это немного времени? Легко – позвать гостей и сделать всё вместе!
23:30
«Маргарита и мастера»
12+Ближайший эфир через 12 часов 19 минут
Как проверить мастерство повара? Вариантов много! Можно попросить его приготовить что-нибудь вкусное, а в процессе сделать так, чтобы следовать намеченному рецепту было практически невозможно...
00:05
«Реально! Кондитер»
12+Ближайший эфир 27 августа в 00:05
Любое кондитерское изделие – сочетание не только вкусов, но и текстур. Бисквит, крем, ганаш, крустилант – это всё краски, которыми надо уметь пользоваться. А научиться этому совсем несложно!
00:40
«Если ужин быстро нужен»
12+Ближайший эфир 27 августа в 00:40
Придумывая блюдо на ужин, старайтесь всегда "завернуть" что-нибудь интересное. Ваш авторский рецепт достоин восхищений! Имея курицу, рис и вино, почему бы не сделать куриные рулетики с тминовым рисом и соусом из авокадо?
01:10
«Царь плиты»
16+Ближайший эфир 27 августа в 01:10
Второй раунд полуфинальной битвы Дениса и Яниса. В первой встрече победил Янис
01:50
«Чтобы похудеть»
12+Ближайший эфир 27 августа в 01:50
Чтобы похудеть, не изнуряй себя диетами! Приготовь на завтрак огромную порцию каши с фруктами, на обед куриную грудку с машем и ярким соусом, на ужин индейку с овощами! Питайся разнообразно, вкусно и худей!
02:05
«Минус 18»
12+Ближайший эфир 27 августа в 02:05
Конечно, есть! И, конечно, не в замороженном виде. Приготовьте треугольники с черничной начинкой и быстрый пирог коблер. В восторге будут и взрослые и дети!
02:20
«Жарка в натуре!»
12+Ближайший эфир 27 августа в 02:20
Идея этого блюда проста до невозможности. Берём лаваш, заворачиваем в него любимую начинку, сдабриваем соусом и всё! А если сделать лаваш самостоятельно, да ещё и на природе, будет вкусней вдвойне!
02:40
«Бургер»
12+Ближайший эфир 27 августа в 02:40
Фишбургер – это просто бургер с рыбной котлетой, но только не у Дмитрия Щербакова. Он сделает котлету сочной, добавит креветок, шубу из овощей и подаст с горячим яйцом-пашот.
02:50
«Паста»
12+Ближайший эфир 27 августа в 02:50
Кажется, что итальянцы могут придумать вкусное блюдо практические из ничего! Мука, яйцо, лук, чеснок и оливковое масло – нехитрый набор, который легко превращается в кулинарный шедевр!
_134g.jpg)
_42g.jpg)
.jpg)
